唐揚げ丼

唐揚げ丼が、食べたくて余り物の唐揚げでも（≧∇≦）このレシピの生い立ち唐揚げ丼が食べたくて

1. 鳥もも肉 2枚
2. ナス 1本
3. A 生姜のすりおろし 大さじ1
4. A にんにくのすりおろし 小さじ1/4
5. A 醤油 大さじ1
6. B 鶏ガラスープのもと（熱湯1/4カップでとく） 小さじ1/4
7. B 酢 大さじ1と1/2
8. B 醤油 大さじ1と1/2
9. B ねぎのみじん切り 1/2本
10. 片栗粉 適量

1. 1

   鳥もも肉を大きめの一口大にナスは輪切りにする
2. 2

   鳥もも肉に、Aを20分以上漬け込み汁を拭いて片栗粉をまぶし、唐揚げをつくる

   ナスも一緒に揚げる
3. 3

   Bの材料を混ぜる
4. 4

   ご飯を丼に盛り、唐揚げ、揚げナスを盛りつけその上から、3をかける