残ってた青菜も入れちゃえ～。
このレシピの生い立ち
唐揚げがちょっと残ってしまって、揚げ直すのも面倒なので、レンジでチンでも大丈夫なように作ってみました。
材料
- 唐揚げ 5～6個
- 春雨 25～30㌘
- 水菜 1／2束
- ○出汁 大さじ2
- ○醤油 大さじ2
- ○酢 大さじ2
- ○砂糖 大さじ1
- ○ゴマ油 少々
- すり胡麻 適量
作り方
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1
春雨は茹でてもどしておく。水菜はさっと湯通ししておく。○の材料は合わせておく。
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2
温めた唐揚げと1を和えて器に盛り、胡麻をもうひとふりして出来上がり。
コツ・ポイント
残り物救済の一品なので、何でもお好みでアレンジしてください。
