さっと焼いた油揚げとサラダクラブを和えてたっぷりお野菜を摂取しましょう
このレシピの生い立ち
たっぷりのお野菜に油揚げで食感をプラスしたサラダ風の和え物です
材料
- サラダクラブ(10品目野菜） 160g
- 油揚げ 1枚
- ☆ドレッシング☆
- ☆ワインビネガー 大さじ1
- ☆塩 適宜
- ☆ブラックペッパー 適宜
- ☆オリーブオイル 小さじ1
作り方
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1
☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます
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2
フライパンを熱し、両面を軽く焦げ目がつくくらいに焼いたら、千切りにします
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3
ボールに1のドレッシングとサラダクラブと油揚げをあえてお皿に盛りできあがりです
コツ・ポイント
油揚げの焼き加減はお好みで御調整ください
