色んな料理に添えたり乗せたりするだけで、いつもと違う一品に！超簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
生のアボガドをそのまま食べるのが大好きなママですが、
色んなレシピに取り入れられないかなぁ～と考えました！
材料
- アボガド １個
- ★みじん切りたまねぎ アボガドの１／４程度お好みで
- ●マヨネーズ 大１
- ●しょうゆ(青じそドレッシングやめんつゆでも！) 小１
- ●わさび 小１
- ●にんにくみじんぎり又はおろしにんにく 小１
- あらびきこしょう 適宜
- 粉チーズ 小１
作り方
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1
皮と種を取ったアボガドを袋に入れて麺棒等で潰し、ボールに移します。
●の調味料を混ぜておきます。 -
2
１に調味料とたまねぎを入れて全体にまんべんなく混ぜます。※粘りが出過ぎないように！
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3
最後に粗挽きこしょうと粉チーズを振り入れ混ぜて出来上がり！
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4
はさみ揚げや豆腐に乗せてもいつものソースと違う一品に！
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5
“アボガドソース”と卵、鰹節、海苔、ごま・・お好みで色々アレンジできる超～★簡単どんぶりに！
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6
★しょうゆを青じそドレッシングやめんつゆに変えても幅広く色んな料理に使えますよ！
コツ・ポイント
柔らかくなったアボガドを使える万能ソース！
パンや野菜・・アボガドディップ★おしゃれなランチに！
どんぶりにしたり納豆に混ぜたり・・和風も堪能出来る万能ソースです。
※アボガドを潰すのもポリ袋や密封袋を使えば時短になりますよ～
パンや野菜・・アボガドディップ★おしゃれなランチに！
どんぶりにしたり納豆に混ぜたり・・和風も堪能出来る万能ソースです。
※アボガドを潰すのもポリ袋や密封袋を使えば時短になりますよ～
