小芋と芽キャベツが田楽みそとグラタンソースに出会い、ほのぼの癒される和風グラタンになりました。とっても美味しいですよ♪
材料
- 小芋<冷凍でOK＞ さっと煮る
- 芽キャベツ 柔らかく煮、包丁目を入れる
- 田楽みそ
- グラタンソース＜市販＞
- モッツアレラチーズ
- バター
- 塩
- こしょう
- しめじ
作り方
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1
小芋、芽キャベツを柔らかく下茹でし水気を切っておく。グラタン皿にバターを塗り、皿の底にグラタンソース・田楽みそを薄く敷く。小芋、芽キャベツ、しめじを入れ、グラタンソース、チーズ、バターをのせる。
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2
２50℃のオーブンで7～12分。
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3
スーパーで山積みの美味しそうな新鮮な芽キャベツを25個袋いっぱい買ってきて芽キャベツさんの名誉のために頭ひねって考えたお料理です。家族に大好評で嬉しかった～o(^o^)o
