ハワイ名物のスパムおにぎりを和風味に簡単アレンジ！
このレシピの生い立ち
普段の味だとワンパターンなので和風を意識してみました。
家にある材料で出来ます。
材料
- 白米 2合
- スパム 1缶
- 粉末ダシ 大1
- すりごま 大2
- 卵 2個
- 砂糖 小2
- オイル 小2
- のり 3枚
作り方
-
1
スパムを薄く切る
-
2
卵1個に砂糖小1を入れてオイルを敷いたフライパンで薄焼きする。それを2枚焼いてスパムの形に切る。
-
3
白米に粉末だし、すりごまを入れて混ぜる。
-
4
型に白米、卵、スパム、白米の順に入れ押し固める。
-
5
それを1/2のノリデ巻き、4つに切る。
コツ・ポイント
押し固める時はしっかり押し固める。
