しょう油、出汁ベースの和風ソースにバターの風味を加えたパスタ。おこのみで揚げ玉など加えてみて下さい！
材料
- パスタ 200g
- オリーブオイル 大さじ1
- バター 20g
- ベーコン（短冊切りに） 5枚
- きのこ 1つかみ
- 和風ソース
- ゆで汁 1/2カップ
- 白だし 小さじ2
- しょう油 小さじ3
- トッピング
- 大根おろし 2つかみ
- 青のり ２つまみ
- 味つけ海苔 4枚
作り方
-
1
□ベーコンを短冊切りにする。
□茸を食べやすい大きさに切り分ける。
□和風ソースを合わせておく。
□大根をおろしておく。 -
2
○フライパンにオリーブオイルを入れ、あたためる。●ベーコン、キノコを塩・コショウし、炒める。
○パスタを茹で始める。 -
3
●バターを入れる。
○茹であがったパスタを入れる。
●和風ソースを入れ、まぜあわせる。
●器に取り分ける。 -
4
●大根おろしをのせる。
●青のり、味つけ海苔をのせて、できあがり。
コツ・ポイント
●しょう油の風味づけ量は好みでどうぞ。
※うすくちしょう油を使用しました。
※うすくちしょう油を使用しました。
