和風ハンバーグソース

すりおろし玉ねぎの甘みが美味しい♪
大根おろしを添えてもよく合います。
このレシピの生い立ち
フォトブログ作成のため、考えました。

材料

  1. 玉ねぎ 30g
  2. 醤油、酒 大さじ1
  3. はちみつ、みりん 各小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはすりおろす。

  2. 2

    ハンバーグを焼いた後、蒸し焼きにするときに、玉ねぎと酒を入れる。

  3. 3

    5分蒸し焼きにしたら、ハンバーグを取り出し、醤油、はちみつ、みりんを入れて一煮立ちさせ、完成。

Tags:

はちみつ、みりん / 玉ねぎ / 醤油、酒

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