冷凍のハッシュドポテトを和風に♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫の整理のために、いつもはケチャップをかけるだけのハッシュドポテトを和風にしてみました。
材料
- 冷凍ハッシュドポテト ２枚
- プレーンヨーグルト 大さじ1
- とけるチーズ 大さじ1
- みそ 小さじ半分くらい
- 煎りごま 少々
- もみ海苔 少々
- 干しエビ(桜エビorしらすでも) 大さじ1
作り方
-
1
冷凍ハッシュドポテトをオーブントースターで両面を軽く焼く(片面を４分づつくらい)
-
2
耐熱容器にハッシュドポテトをのせ、干しエビをかける。
この小エビを使いました。 -
3
ヨーグルトとおみそを混ぜる
-
4
３のヨーグルトとチーズを混ぜる
-
5
煎りごま、もみ海苔、４のヨーグルトとチーズをのせて、オーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼く。
-
6
-
7
-
8
2014.5.13表紙写真とレシピを見直しました
印刷していただいた皆様すみません
コツ・ポイント
プレーンヨーグルトをのせると少しのチーズでよいのであっさり目にできます。
