和風トマトパスタ

白だしで味が決まる！グルタミン酸×イノシン酸の組み合わせで旨みたっぷりのパスタです♡

1. パスタ（スパゲッティ） 200g
2. ミディトマト 5個
3. にんにく（みじん切り） 1欠片分
4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
5. オリーブオイル 大さじ2杯
6. 白だし 大さじ2杯
7. 岩塩・黒粒胡椒 各少々
8. 青じそ 1〜2枚

1. 1

   パスタは袋の記載の-1分で茹で上げる
2. 2

   ミディトマトを4等分にカットする
3. 3

   フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて弱火で炒め、香りが立ったらた玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、2を加えて炒める
4. 4

   白だし・パスタの茹で汁を50mlくらい加え、トマトを軽く潰しながら乳化させる
5. 5

   1のパスタを加えてソースと和え、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
6. 6

   お皿に盛り付け、青じそをちぎって散らしたら、出来上がり！
7. 7

   『モッツァレラとなすとツナのトマトパスタ』（レシピID : 22113863）

8. 8

   『トマトの冷製パスタ』（レシピID : 21919766）

9. 9

   『野菜たっぷり☆ボロネーゼワンポットパスタ』（レシピID : 21504948）

10. 10

    『トマトのめんつゆ和風パスタ』（レシピID : 21413561）

11. 11

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コツ・ポイントパスタを茹でる時は、水1Lに対し、0.8%の塩を加えて下さい