美味しくて便利です。ソースとしてもフィリングとしても使えます。
このレシピの生い立ち
ピクルスの代用ですね。野沢菜や高菜でも試したことあるんですけど、やっぱりキュウリがいいですね。
材料
- ゆで玉子 3ヶ
- キュウリのキューちゃん 80g(1p/c)
- マヨネーズ 80g
- だし醤油 小さじ2
- 酢 数滴
作り方
-
1
材料です。ゆで玉子を作ります。
-
2
ゆで玉子をつぶします。
-
3
みじん切りにしたキューちゃんとマヨネーズを合わせます。
-
4
だし醤油です。
-
5
だし醤油と酢を合わせて混ぜます。容器に移します。
コツ・ポイント
だし醤油は普通のしょうゆでもめんつゆでも良いと思います。
