材料
- 水菜 大きめなら２房
- レタス ２枚～３枚
- 人参 ５ｃｍの縦半分
- 大根おろし ３ｃｍ分
- ●だし汁 ２００ｃｃ
- ●塩 小さじ１/２
- ●しょう油 小さじ１ １/２
- カツオ節 適量
作り方
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1
水菜は５ｃｍ程に切ります。レタスは食べやすい大きさに，人参は千切りにし，すべて混ぜ合わせる。
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2
１の野菜を器に盛り，●の材料を混ぜたら野菜にかける。
その上に大根おろしをのっけてカツオ節を振り掛けて出来上がり♪ -
3
●の味加減は好みで味が薄いようなら塩気を足してもいいですよ。
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4
【アレンジ】
手順２の時●にたたきにした梅干を入れても美味しいと思います＾＾
コツ・ポイント
カツオ節是非かけてください♪味がしまります!! 食べる際，かき混ぜたほうがよく絡みます。きのこを入れてもいいと思います
