和風スープカレー風肉じゃがリメイク

具材ちょい足しでおひとり様ランチに。
和風の味がしっかりついているのでカレー粉だけで。

材料

  1. 肉じゃが残り 適量
  2. 適量
  3. カレー粉 小さじ1くらいから 適量
  4. ほうれん草(冷凍) 適量
  5. しめじ 適量

作り方

  1. 1

    肉じゃが

    レシピID:21361063

    の残りです。

    • 和風スープカレー(風)肉じゃがリメイク作り方1写真
  2. 2

    残り具合はそれぞれだと思うので、

    食べたい量の水を足してカレー粉を

    小さじ1くらいから追加してみてください。

  3. 3

    うちの場合は水250ccくらい足してカレー粉小さじ2くらい入れました。

  4. 4

    最後にほうれん草としめじを入れてひと煮立ち。

    • 和風スープカレー(風)肉じゃがリメイク作り方4写真

コツ・ポイント

カレー粉は最初に入れすぎない様にしてください。味見をしながら。

Tags:

しめじ / ほうれん草冷凍 / カレー粉 小さじ1くらいから / / 肉じゃが残り

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