ガーリックバター醤油が最高ですっ
このレシピの生い立ち
材料
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- 豚かたまり肉(ベーコン) 100g
- にんにく 1/2〜1かけ
- バター 5g
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩胡椒 適量
- さやいんげん お好みで
作り方
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1
じゃがいもは１口大に切り水にさらして、レンジで柔らかくなるまでチンする。
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2
肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切り、にんにくはスライスしておく。
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3
フライパンにバターを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉を加える。
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4
肉の色が変わったら玉ねぎを加え、次にじゃがいもを加える。
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5
醤油、砂糖で味付けし、塩と黒胡椒で味を整える。お好みでさやいんげんを入れても◎
