時間の無い時にササッと簡単副菜
このレシピの生い立ち
汁気のない和食の副菜を考えてたら思い付いたので作ってみたら美味しかった♪
材料
- じゃがいも 中3個
- ベーコン 4枚
- マッシュルーム 大き目3個
- 芽キャベツ 7個
- オイル 大２
- しょうゆ 小１
- 粉末あごだし ８g
- めんつゆ 小１
- 味の素 少々
- 胡椒 お好みで
作り方
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1
じゃがいもは半分に切ってから１cm厚に切り、水にさらす。
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2
（何回か水を替え、水が濁らなければok）
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3
ベーコンは１cm幅
マッシュルームはスライス
芽キャベツは1/4カット -
4
じゃがいもは600wで6分程度加熱
楊枝がスッと通ればOK -
5
オイルで具材を炒め火が通ったら調味料をいれ、サッと炒める
-
6
完成！！
コツ・ポイント
簡単、短時間料理！
