間違いなく美味いです。
このレシピの生い立ち
中津の大葉ソースにハマってます
材料
- パスタ 100g
- 大葉ソース 大2
- ミニトマト 3個
- ベビーチーズ（カマンベール） 1個
- パルメザンチーズ 適量
作り方
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1
パスタを規定時間茹でる
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2
トマトは1/8の大きさにカット、ベビーチーズはトマトの大きさに合わせてキューブ状に切る
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3
トマト、ベビーチーズ、大葉ソース、をボウルに入れて混ぜておく
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4
茹で終えたパスタをボウルに入れて和える
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5
盛り付けてパルメザンチーズを散らしたら完成
コツ・ポイント
ベビーチーズはなくても良いです。
大葉ソースがない場合はオリーブオイル大2、大葉2枚、ニンニクチューブ小1/2、食塩少々、鷹の爪少々でできると思います。この場合フライパンでオリーブオイルにニンニクと唐辛子の香りを移したほうが良いです。
大葉ソースがない場合はオリーブオイル大2、大葉2枚、ニンニクチューブ小1/2、食塩少々、鷹の爪少々でできると思います。この場合フライパンでオリーブオイルにニンニクと唐辛子の香りを移したほうが良いです。
