和風シーチキンの卵煮

シーチキンとたまごで作るツナそぼろです☆ 卵で増量するので、節約メニュー♪ おにぎりの具にしてもいいし、シーチキン丼もイケます^m^ 甘辛でも、ピリ辛でも、美味しいです！！！このレシピの生い立ち我が家定番の和風シーチキンを、甘さ控えめ、ピリ辛で仕上げました。

1. シーチキン 小１缶
2. たまご １個
3. しょう油 大さじ２
4. 酒 大さじ２
5. みりん 大さじ１
6. 水 大さじ１
7. 七味 お好きなだけ

1. 1

   小鍋に、シーチキンと、しょう油・酒・みりん・水を入れ、火にかける

2. 2

   １が煮立ったら、割りほぐした卵をいれ、箸でポロポロになるように混ぜる

3. 3

   ２を水分がなくなるまで煮つめたら、七味を混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント甘さおさえめで、ピリ辛に仕上げました～。七味を入れずに、砂糖を入れて甘辛にするのもオススメです☆ネギや刻み海苔なんかをトッピングすれば、立派な丼メニューになりますよ♪