★ヤフー掲載感謝★
和風になりがちな煮物を洋風にチェンジ！！
コクもあってスープも飲みほせちゃいます❤
このレシピの生い立ち
大根の煮物は和風になりがちなので、味代えで洋風にしてみたらヒットでした！
材料
- 大根 10センチ
- ベーコン 1～2枚
- バター 5ｇ
- コンソメ 小1強
- 塩 少々
- 絹さや 6～8個
- 粗引き黒コショウ 少々
作り方
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1
大根を1.5センチ幅の半月切りにする。
濡らしたクッキングペーパーにくるんで両面2分30秒ずつレンジでチンする。 -
2
鍋にバターを熱してベーコン→大根を炒める。
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3
かぶるくらいの水・コンソメ・塩を入れて弱火で7～10分位煮る。
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4
火を止める直前に絹さやを入れ、器に盛ったら黒コショウを振りかける。
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5
2013.2.18
Yahoo!JAPANトップページスポットライトコーナーに掲載して頂きました!有難うございます☆ -
6
2015.06.29
クックパッドニュースに掲載して頂きました！
ありがとうございます☆
コツ・ポイント
レンジで大根にあらかじめ火を通すとホントにあっという間です！！
