和風きむちーず

キムチが余ったらやってみよう!
このレシピの生い立ち
母の好物です。

材料

  1. キムチ 適量
  2. とろけるチーズ 一枚
  3. 鰹節 適量
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    油を引いた陶板でキムチを焼きます。

  2. 2

    ある程度キムチが焼けたら、とろけるチーズを上にのっけます。

  3. 3

    チーズがとろけたら鰹節をたっぷりかけて、醤油をたらして出来上がり!簡単!

コツ・ポイント

キムチとチーズだけで十分美味しいのですが、鰹節と醤油をのせるとより美味しくなります。こってりしてますがキムチがチーズで打ち消されて、鰹節と醤油がアクセントになります。簡単なのでBBQや鉄板焼の後なんかに作ってみてください!

Tags:

とろけるチーズ / キムチ / 醤油 / 鰹節

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