和風きのこスープスパゲティ

肉入りがっつりスパゲティ

1. 豚バラまたは脂身の多い豚コマ 800g
2. 玉ねぎ 大３個
3. きのこ ２リットルのボールにいっぱい（６パックくらい）
4. にんにく 大２かけ
5. しょうゆ 大３
6. コンソメキューブ ひとつ
7. だしの素 大１
8. 塩こしょう 少々
9. オリーブオイル 適量
10. 粉チーズ 適量
11. スパゲティ 800g

1. 1

   きのこと肉は食べやすい大きさ、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンににんにくをのせてオリーブオイルをかけ、弱めの中火でにんにくの香りが立つまで熱する。

3. 3

   玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める。

4. 4

   肉を入れ、色が変わるまで炒める。

5. 5

   きのこを入れ、しんなりするまで炒める。

6. 6

   ひたひたまで水を入れ、コンソメ、だしの素、しょうゆを入れて一煮立ちさせる。

7. 7

   少し固めに茹でたスパゲティにたっぷりかけてできあがり！