ドレッシングとサラダの両方に大根を使用。サッパリ和風おろしで大根がもりもり食べられますよっ◎
このレシピの生い立ち
実家でたくさん獲れた大根。。。ドレッシングにも使用して大量消費しようと思って(笑)
材料
- 大根(せん切り) 1/3本(300ｇ～)
- 和風おろしドレッシング
- ●大根おろし 大さじ2杯
- ●砂糖 大さじ1杯
- ●しょう油 大さじ1杯
- ●みりん 大さじ1杯
- ●酢 大さじ1杯
- ●サラダ油 小さじ1杯
- ●生姜(チューブ) 小さじ1/3杯くらい
作り方
-
1
●の材料を全て混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
-
2
せん切りにした大根に①のドレッシングをかければ出来上がりです。
コツ・ポイント
★お好みで刻み海苔などをのせてもおいしいですっ。
