クセになるパスタ。
このレシピの生い立ち
家ある残り物で作りました。
材料
- パスタ 200g
- 高菜 大3
- ちりめん 大2
- ニンニクチューブ 1センチ
- オリーブオイル 大1
- めんつゆ2倍濃縮タイプ 大1
- おい高菜 大1
作り方
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1
パスタを裏は記載がある時間で茹でる。
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2
プライパンに高菜、ちりめん、ニンニク、オリーブオイルを入れて少しいためる。
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3
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4
味を見ながらめんつゆの量を増減してくださき。
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5
パスタが茹であがったら、炒めた高菜たちのプライパンに入れて絡める。
最後にめんつゆを入れてさっと絡める。 -
6
皿に盛り付け上に高菜を乗せる。
コツ・ポイント
パスタに絡める前に具材を炒めた方が香ばしくなります。
