和果ごこちほんのり白玉ぜんざい

和果ごこちのゆずれもんで、ほんのりと優しい白玉ぜんざいに！このレシピの生い立ちモニターでいただいた和果ごこちをぜんざいにしてみました！ゆずれもんで作ってみたところ美味しかったので、翌日はさくらんぼももでも作ってしまいました！

1. 白玉粉 45ｇ
2. 和果ごこち(ゆずれもん) 50ml
3. 茹であずき １缶
4. 水 150ml
5. 和果ごこち(ゆずれもん) 大1～2
6. 柚子(お好みで)

1. 1

   茹であずき・水・和果ごこち大２を合わせ煮、氷水等で冷やしておきます。

2. 2

   白玉を耳たぶくらいのやわらかさに捏ね丸めます。茹でて氷水を入れた水にとります。

3. 3

   １を器にいれ、白玉をのせて柚子のトッピングで出来上がりです。

4. 4

   さくらんぼももバージョンでも！

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コツ・ポイント白玉はやわらかめになっていますので、お好みのかたさでお願いします。