和なリゾット

おじや？？いやいや、一応リゾットのつもりで……＾ﾛ＾;このレシピの生い立ちリゾットが食べたい(>_<)でもこってりしたのは嫌いだぁ〜〜

1. ご飯 お茶碗２杯分くらい
2. ﾏｯｼｭﾙｰﾑ ６個くらい
3. 玉葱 1/4個
4. ﾍﾞｰｺﾝ １枚
5. 大葉 ５枚
6. 煮卵の煮汁 適量
7. 顆粒だし ２つまみくらい
8. 塩 少々
9. 水溶き片栗粉 適量

1. 1

   野菜とﾍﾞｰｺﾝはみじん切りにする。

2. 2

   ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひいて野菜を炒める。しんなりしたら、ご飯も加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   ２のご飯がほぐれたら、煮卵の煮汁とお水（分量外）と顆粒だしの素を入れる。

4. 4

   塩で味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。

5. 5

   お皿に盛って大葉を散らして出来上がり♪

コツ・ポイントたまたま煮卵の煮汁が余ってたので使ってみた。無くても、醤油とみりんとお砂糖を使えば問題ないかと・・・・。