ごまの風味とだしが効いた、和風のポテトサラダです!
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに飽きたら、是非この和風ポテトサラダをお試しください!
材料
- じゃがいも 2個
- にんじん 1/4本
- きゅうり 1/4本
- 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
- 和え胡麻 16g(8g×2袋)
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
じゃがいもは茹でで、熱いうちにマッシュにする。
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2
にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄切りにしてレンジで加熱する。(500W 3分程度)
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3
きゅうりは輪切りにする。
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4
①にマヨネーズ・②・③を入れて、和え胡麻1袋・塩を加入れて味を整える。
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5
【和え胡麻】
ごまの香ばしさとかつおだしのきいた、風味豊かな味付けすりごまです。