管理栄養士監修の美肌づくりにおすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
肌荒れの相談が多く、改善につながるためのレシピを考えました。
材料
- 冷凍ブロッコリー 200g
- 塩昆布 5g
- ごま油 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
作り方
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1
冷凍ブロッコリーを解凍し、水気を切る。
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2
ブロッコリー、塩昆布、ごま油、鶏ガラを混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
ブロッコリーと昆布は食物繊維が豊富です。腸内環境が整うことで、栄養素を効率よく吸収することができ、美肌づくりにつながります。また、油脂は便のすべりをよくし、お通じ改善につながります。お通じが改善されることで、さらに腸内環境もよくなります。