味覇とナンプラーで豚バラの手抜き煮

圧力鍋ひとつで。それに臭みとりもせずに！手抜きで、そしてスープもできちゃう。くさくなかったよ！このレシピの生い立ち安売りしていた豚バラブロック。ブロックといえば、圧力鍋。さて、どう料理するかな？

1. 豚バラブロック 400㌘
2. キャベツ（たまたま利用） ４枚
3. ピーマン（たまたま利用） ２個
4. 味覇 小３
5. ナンプラー 小３
6. ホワイトペッパー 少々
7. ナツメグ 少々
8. 水 カップ２

1. 1

   豚バラブロックを食べやすい大きさに

2. 2

   キャベツ、ピーマンを好きな大きさに切って鍋に入れる。

3. 3

   その上に豚バラを並べ、残りの調味料を入れる

4. 4

   高圧１０分、自然冷却

5. 5

   汁が多くでるので、それはスープで飲めます

コツ・ポイントとにかくぶち込んでください。