隠し味にコンデンスミルクと味の素を入れる事と長めに茹でるのがポイントです^_^
材料
- マカロニ 40g位
- きゅうり 1/3〜1/2本
- 魚肉ソーセージorハム 1/2〜1本
- 卵 1個
- ☆マヨネーズ 大さじ3〜
- ☆牛乳or豆乳 大さじ1
- ☆コンデンスミルク 小さじ1
- ☆酢 小さじ1
- ☆味の素 2つまみ
- 塩・胡椒 少々
作り方
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1
マカロニと卵を一緒に茹でる。
卵が茹で上がるまでマカロニも一緒に茹でて大丈夫です。
約10分くらいです。 -
2
茹でている間にきゅうりはスライスして塩小さじ半分位（分量外）をまぶして5分位置いて、流水ですすいで水気をしぼる。
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3
魚肉ソーセージも刻んでおく。
ボウルにきゅうりと一緒に入れておく。 -
4
マカロニと卵が茹で上がったら水に10分位つけておく。
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5
ゆで卵は刻み、マカロニも3のボウルに入れる。☆の調味料を入れて良くまぜる。塩・胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
マカロニを長めに茹でて水につける事で、ブヨブヨになったりマカロニがひっついたりせず、翌日も作りたのおいしさです^_^
卵も一緒に茹でられて楽ちんです☆
卵も一緒に茹でられて楽ちんです☆
