シリコンスチーマーを使って超簡単メニュー♡味噌+豆板醤にチョイ足しハチミツ＆ごま油の風味が食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
豚肉で簡単、美味しくヘルシーなメニューは？と思って作りました(^O^)
材料
- 豚小間 150g
- しらたき（アク抜き不要） 200g
- ニラ 1/2束
- ★味噌 大さじ2〜+大さじ1/2
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★豆板醤 小さじ1
- ★ハチミツ 小さじ1/4
- ごま油 小さじ1
作り方
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1
ビニール袋に豚肉と混ぜた★を入れて よく揉み込み5分ほど置く。
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2
①をしている間にしらたきは水洗いして3等分に切り 水気を切っておく。ニラは5cm幅に切っておく。
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3
シリコンスチーマーにしらたき→豚肉→しらたき→豚肉→しらたきと重ね蓋をしレンジで4分加熱しザックリ混ぜる。（豚肉は広げて
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4
ニラをのせて蓋をしレンジで2分加熱し更に混ぜ ごま油をかけて軽く混ぜる。
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5
器によそって出来上がり(^O^)
コツ・ポイント
シリコンスチーマーに材料を入れてレンジでチンするだけ♡アク抜き不要のしらたきで更に時短にもなります♡お味噌の量は調節してくださいね(^O^)
