これ最高〜★ご飯にめっちゃあうぅ★★★
このレシピの生い立ち
白菜で和で中華で…って考えてたら思いついた♪
材料
- 鶏胸肉 200g
- 白菜 1/4個
- 水 300cc
- 鶏がら素 大1
- 砂糖 大1/2
- 酒 大1
- 醤油 大1
- 甜麺醤 大1
- 味噌 大1
- 豆板醤 小1〜2
- おろし生姜 小1
- おろしにんにく 小1
作り方
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1
白菜は一口大に切り、胸肉は一口大より小さめに切る。
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2
フライパンにゴマ油大1(分量外)を熱したら胸肉を入れ、色が変わったら白菜入れる。
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3
軽く炒めたら水を入れ調味料も全部入れる。
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4
火が通ったら水溶き片栗粉(分量外)を入れてとろみをつけたら完成★☆★☆♪
コツ・ポイント
コツは得になし☆肉は好きなものに変えてもいいと思う〜白菜と肉をもっと小さく切ったらご飯に絡み美味しい〜♪♪
