味噌納豆のラップサンド

マイルドな納豆と味噌の取り合わせに、マスタードと白髪ねぎのアクセント☆大葉のさわやかさと共に召し上がってください。このレシピの生い立ち手軽に食べれる手づかみレシピです。

1. 食パン 4枚
2. 長ねぎ 10cm
3. サンチュ 4枚
4. 粒マスタード 適宜
5. 大葉 4枚
6. ミニトマト お好みで
7. いためる具
8. 玉ねぎ 1/2個
9. にんにく 1片
10. サラダ油 大さじ2
11. ひきわり納豆 100g
12. 減塩味噌 大さじ3
13. 炒りごま 大さじ1
14. 酒 大さじ2
15. 水 50ml

1. 1

   玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。長ねぎは白髪ねぎにしておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎとにんにくを炒めます。

3. 3

   弱火にして、ひきわり納豆、減塩味噌、白炒りごま、酒、水を加え、よく混ぜ合わせます。

4. 4

   食パンを麺棒でのして粒マスタードを塗り、サンチュ、大葉、Step3の納豆味噌を乗せます。

5. 5

   白髪ねぎをトッピングして、くるりと巻いたら出来上がり♪

6. 6

   ミニトマトはお好みで添えてください。

コツ・ポイントお子様がいらっしゃる場合は、粒マスタードをマーガリン・バターなどに変えていただいてもおいしいです。