味噌汁DE味噌煮込みうどん

味噌汁の残りを使うから、とっても具沢山♪
このレシピの生い立ち
我が家の味噌煮込みうどんは、味噌汁の残りで作ります♪

材料

  1. 味噌汁(汁) 300cc
  2. 温玉 1個
  3. うどん 1玉
  4. 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    味噌汁の中にうどんを入れて煮込む。

  2. 2

    煮込んだら、どんぶりに移し温玉と刻みねぎをのせる。

コツ・ポイント

卵のかたさ加減が難しいので・・・我が家ではいつも温玉を使います♪

見た目もその方が綺麗かなぁ~って^^;

Tags:

うどん / 刻みねぎ / 味噌汁(汁) / 温玉

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