はたけなかアンバサダーどめさんの作品です
このレシピの生い立ち
どめさんInstagramより＠chouchou.kitchen
使用麺：透きとおる麺（うどん）
材料
- うどん(乾麺) 2人前
- 豚ひき肉 150g
- ごま油 大さじ1/2
- ◎生姜、にんにくチューブ 4cm
- ★水 400cc
- ★味噌 大さじ2
- ★鶏がらスープの素 小さじ1
- ★砂糖 小さじ2
- ★コチュジャン 小さじ1～1.5
- バター、コーン、ネギ 適量
作り方
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1
麺は表示通り茹でて水気をしっかりときる。
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2
鍋にごま油を中火で熱し、ひき肉と◎を加えて炒める。
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3
②に★を加えて沸いたら火を止める。
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4
うどんを器に盛り、③をかけトッピングをしお好みで胡椒をまぶす。
