味噌バターコーンラーメン風スープ

お味噌汁の代わりに☆中華麺を用意したら自家製味噌ラーメンに☆家族にも好評で超カンタンなので一度お試しあれ♡このレシピの生い立ち毎日のお味噌汁をアレンジで☆出汁を変えるだけで和洋中に早変わり!!

  1. ミックスもやし 1袋
  2. 豚ひき肉 200g程度
  3. しめじ 1/2
  4. コーンの缶詰 お好きな分量
  5. バター 適量
  6. ごま油 適量
  7. ◉味覇or創味シャンタン お好みで
  8. ◉チューブのにんにく・しょうが 適量
  9. 材料がかぶる程度
  10. 味噌 適量
  11. 桃屋のきざみしょうが(あれば)

作り方

  1. 1

    熱したごま油で豚ひき肉を炒めます。ひき肉に火が通ったらミックスもやし・しめじを入れて更に炒めます。

  2. 2

    水を材料がかぶる程度に注いで蓋をし、沸騰後5分程加熱していきます。

  3. 3

    ◉の調味料を適量加え、味見してみてください☆薄いけどこのままでも飲めるな、ぐらいの濃さがいいです笑笑

  4. 4

    火を止めて味噌を加えます。それぞれの濃さで調整してください☆

  5. 5

    仕上げに桃屋のきざみしょうが、バター、コーンを加えて完成です!

  6. 6

    ☆自家製味噌ラーメン☆中華麺をお好きな硬さで茹で、器に分量外の中華ダシの素耳かき程度とラー油、↑のスープで完成!

コツ・ポイント特にありません。

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ごま油 / しめじ / コーンの缶詰 / チューブのにんにくしょうが / バター / ミックスもやし / 味噌 / 味覇or創味シャンタン / / 豚ひき肉

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