オーガニックトマトソースと味噌のコクがマッチして非常に美味しいし蓋をして加熱することで気持ちが落ち着き身体が温まるレシピ
このレシピの生い立ち
お金がない中でどうやったら美味しいものが作れるか考えました。味噌は何にでも合うしコクが出るのではないかと思いトマトと合わせました。以前通っていたマクロビ教室の知恵も取り入れてみました。
材料
- トマトバジルソース（瓶） 1/3瓶
- インスタント味噌汁 1袋
- ご飯 1膳
- オリーブオイル 大さじ4くらい多めに
- ベビーリーフ ひとつかみ
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火〜中火でトマトバジルソースを入れまんべんなく温める。
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2
インスタント味噌汁を入れ混ぜながら加熱する。
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3
ソースができたら火をつけたままご飯を投入し、まんべんなく混ぜる。
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4
ベビーリーフを入れ混ぜる。
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5
弱火で蓋をして3〜5分程度加熱する。
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6
器に盛ってできあがり☆
コツ・ポイント
オーガニックのトマトバジルペーストが美味しくてオススメです。オリーブオイルは氣持ち多めに。マクロビの知識を使って、冬なので蓋をして弱火加熱でじっくり陽性のエネルギーを作りました。地に足がついて気持ちが落ち着きます。やってみてね。
