味噌チャーハン

お店で食べた味噌味チャーハンが美味しくて！
このレシピの生い立ち
お店の味を再現したいけど程遠い…

材料

  1. 冷凍ごはん 2人分
  2. 挽き肉 100g
  3. キノコ 適量
  4. 赤味噌(豆)
  5. 酒、みりん？

作り方

  1. 1

    赤味噌切らしてて、献立いろいろ味噌でやってみたけど甘い。

  2. 2

    お店で食べたのは肉味噌の甘さ控えめな感じだった。肉味噌かけご飯とはひと味違って、ちゃんと、チャーハンだった。見た目は黒！

  3. 3

    ニンニク入れるのかな…？

Tags:

キノコ / 冷凍ごはん / 挽き肉

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