ズボラ飯 !？生姜が香る☆味噌風味の味付けご飯♪冷めても美味しく、おにぎり・お弁当にも◎このレシピの生い立ちママ的には…具入り＆少し甘めの《生姜＆味噌ご飯》にしたかったのですが…『具なしの味付けご飯～！』と息子っち…「余った分をアレンジしやすい様に」とシンプルに作ったら、このシンプルさが良かったみたいです♪
- お米 ２合
- 味噌（だし入り使用） 大さじ１強
- すりおろし生姜（チューブ） 大さじ１程
作り方
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いつも通りの水加減で炊飯の準備をし、味噌(少量の水でのばす)・生姜を加えて軽く混ぜ合わせてご飯を炊く。
コツ・ポイント味噌大さじ１強(こんもり大さじ１)で、薄味に仕上がります。だし入り味噌を使うと便利ですが、普通の味噌を使う時は、(味噌を大さじ１程にして)粉末だしを加えても◎お使いの味噌の塩分(＋粉末だし)・好みに合わせて、調味料を加減して下さいね♪
