定番の肉じゃがを「一本釣り鰹つゆ」だけで味付けするから、とっても簡単！
このレシピの生い立ち
チョーコーの「一本釣り鰹つゆ」を使って、味付け簡単の肉じゃがを考案しました。
材料
- じゃがいも ２００g
- たまねぎ １００g
- エリンギ 大１本
- インゲン豆 ３０g
- 牛肉 ８０g
- 水 ２５０ml
- 調味料
- 一本釣り鰹つゆ 大さじ４
- サラダ油 適量
作り方
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1
材料を適当な大きさに切る。鍋にサラダ油を入れ、材料を炒める。
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2
水250mlと調味料を加え、中火で煮汁が半分ぐらいになるまで煮込む。
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3
今回は、チョーコー醤油の「一本釣り鰹つゆ」を使用しました。
コツ・ポイント
チョーコーの「一本釣り鰹つゆ」だけで味付けするから、味付けは失敗知らず。
