よっちゃんなんばんを使えば面倒な味付け不要!パスタソース、ピザソース、肉料理のソースに万能!!このレシピの生い立ち簡単でアレンジ可能なトマトソースを試行錯誤した結果、よっちゃんなんばんに行き着きました。
- トマト缶 1缶
- ニンニク(みじん切り) 1かけ
- タマネギ(みじん切り) 1個
- よっちゃんなんばん 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
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1
ニンニク、タマネギを刻む。
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2
フライパンにオリーブオイルを温め、ニンニクを弱火で炒める。香りがたってきたらタマネギを加え、透明になるまで炒める。
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3
トマト缶、よっちゃんなんばんを加え、時々かき混ぜながら12〜3分ほど煮込んで完成。
写真は茹でたパスタと和えました。
コツ・ポイント長期保存する場合は、ジッパー付き袋煮入れて冷凍庫へ。