味付け簡単ササっとレバニラ炒め

簡単なのに、旨過ぎる！！
夏バテ防止にいかが？？
味のしっかりしたドレッシングなので、
調味料不要☆☆
このレシピの生い立ち
ササッと手軽に作りたかったので、
冷蔵庫にあるドレッシングを使いました。

材料

  1. 牛レバー ２００～２５０ｇ
  2. もやし １袋
  3. ニラ １/２束
  4. キューピー和風ごまドレッシング お好きなだけ
  5. サラダ油 適宜
  6. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    【準備１】

    レバーを食べやすい大きさに切り、牛乳に２０分程浸し臭みを取り、水で軽く洗ってザルにあげておきます。

  2. 2

    【準備２】

    もやしをザルにあげて軽く水洗いし、ニラは４～５ｃｍ幅に切っておきます。

  3. 3

    １．熱したフライパンに油を敷き、レバーを炒めて火が通れば、もやしを入れて塩こしょうをかけてサッと炒めます。

    • ☆味付け簡単！！ササっとレバニラ炒め☆作り方3写真
  4. 4

    ２．最後にニラを入れて軽く炒めます。仕上げにドレッシングをかけて調味して出来上がり☆☆

    • ☆味付け簡単！！ササっとレバニラ炒め☆作り方4写真

コツ・ポイント

ニラは味が浸み込みやすいので最後に。

もやしはシャリシャリが良ければ、

ニラと一緒に入れて下さいね。

Tags:

もやし / キューピー和風ごまドレッシング / サラダ油 / ニラ / 塩こしょう / 牛レバー

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