簡単に作れる特製チーズソースと味付け玉子とハムの組み合わせが悶絶美味しいマフィンサンドです(^-^)
#トロ～りチーズ
このレシピの生い立ち
和風味の味付け玉子もハムチーズサンドに合うだろうと思い作ってみました(^-^)
材料
- 市販のマフィン 2個
- 味付け玉子 2個
- ケチャップ 適宜
- ハム 2枚
- ↓チーズソース↓
- ☆お好みのチーズ 約50g
- ☆濃い牛乳、または生クリーム 50ml
- ☆白ワイン 大さじ1
- ☆ブラックペッパー 2つまみ
作り方
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1
市販マフィンを軽く焼き色がつく程度焼く。
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2
焼いたマフィンにハム、スライスした味付け玉子を乗せる。
片方にはケチャップを塗る。 -
3
特製チーズソース
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4
小鍋または小さいフライパンに☆の材料を入れて極弱火でよく混ぜ溶かす(放置厳禁!)
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5
②の上にかけて出来上がり！
コツ・ポイント
・チーズはできれば常温にしておく。
