定番の組み合わせですが、味付け不要で食感と見た目も楽しい簡単おつまみです！ワインにめちゃくちゃ合いますよ^ ^
このレシピの生い立ち
立派ないちじくをいただいたので！
材料
- いちじく 2個
- クリームチーズ 30〜40g
- 生ハム 20g
- とろけるチーズ 30〜40g
- オリーブオイル 大さじ1
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
クッキングシートにとろけるチーズを乗せてレンチン
30秒ずつ様子見で写真下の色くらいまでレンチン -
2
いちじくとクリームチーズと生ハムを食べやすい大きさにカットし、ボールに入れオリーブオイルと優しく混ぜる
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3
お皿に和えた具材を盛り付け、ブラックペッパーを振り、カリカリチーズを添えて完全！
コツ・ポイント
チーズと生ハムの塩気で十分ですが、物足りなければ軽く塩コショウを振って下さい^ ^
