味付けはめんつゆだけスタミナおにぎり

ニンニクとごま油の香りが効いたおにぎりです。このレシピの生い立ち免疫力を付けたいこの時期！みんなマスクしてるから、臭いも気にしなくていいよね！ってことでニンニクを効かせたおにぎりを考えました！

1. お米 2合
2. 人参 1/2本
3. えのき 1/2袋
4. 小松菜 1束
5. 豚バラ肉 2枚
6. にんにく 1/2片
7. ごま 大さじ1
8. めんつゆ 大さじ4
9. ごま油 大さじ1

1. 1

   お米2合を規定の水の量で炊く。

2. 2

   人参は細切りにしてから1cm幅へ、えのき、小松菜、豚バラ肉も1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて中火にし、にんにくを炒める。

4. 4

   にんにくの香りがしてきたら、人参、豚肉を入れ火が通るまで炒める。

5. 5

   えのき、小松菜を加え、めんつゆとごまを加えてさっと炒める。

6. 6

   ボールに白米と⑤を入れ良く混ぜて、おにぎりにすれば完成。

コツ・ポイント水分や油分が多めなので、おにぎりにする際はラップを使うか、おにぎりの型を使うと楽です。