わかめさん・玉ねぎさんを沢山食べちゃう1品です。どちらかと言うとおつまみ風かな(^0^)。このレシピの生い立ちただ味付けたこさんを食するのではなくと考え、作りました。味付けたこさんがいい味だしてくれますよ。
- 味付けたこ(薄くスライス) 50g
- 戻したわかめ(2cm幅に切る) 50g
- 玉ねぎ(薄くスライス) 100g(中1/2個)
- しょうゆ 小さじ1
- やさしいお酢 大さじ1
作り方
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1
材料を切る。 スライスした玉ねぎは、小匙1/2の塩で塩もみし、水にさらし、水気をしぼる(新玉ねぎはそのままでも美味しい)
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2
後は、調味料で混ぜるだけ♪。時間を置いた方が味が出て美味しいよ。
コツ・ポイントこのレシピはさっぱり味なので、オリーブオイルやゴマ油を少しかけるとまた違った味になりますよ。