味付けこれだけ無限ピーマンサバ味噌煮缶

サバの味噌煮の缶詰で味付け！レモン汁でサバとチーズのカルシウムの吸収促進！さっぱりとピーマンたくさん食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
庭でとれたピーマンを美味しくたくさん食べたくて…

材料

  1. ピーマン 4個
  2. さば味噌煮缶 1缶
  3. とろけるチーズ、ピザ用チーズなど 好きなだけ
  4. レモン汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンを5mmくらいの細切りにする。

  2. 2

    ピーマンを強火で炒める。

  3. 3

    サバの味噌煮缶を汁ごと全部加え、炒め煮にする。強火のまま少し汁気をとばす。

  4. 4

    お好みのピーマンの炒め加減で、弱火にし、チーズを投入し、混ぜる。

  5. 5

    火を止めて、レモン汁を加え、混ぜ合わせる。

  6. 6

    お皿に盛ったら完成！

コツ・ポイント

ピーマンのサイズによって量は変えてください〜

チーズもお好みで量を調整してください〜

レモン汁もお好きだったらもう少し多くても良いかもです！カルシウムとレモン汁一緒にとると吸収良いらしいです。サバ缶カルシウム多いらしいです。

Tags:

さば味噌煮缶 / とろけるチーズ、ピザ用チーズなど / ピーマン / レモン汁

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