味わい～旨味！桜えび香ばしいおにぎり♪

大根の葉と香ばしい桜えび・ご飯との相性もぴったり美味しいおにぎりに！このレシピの生い立ちこの組み合わせが不味いはずがない、絶対美味しいと確信して作りました。

1. ご飯 200ｇ
2. 桜えび 5ｇ
3. 大根の葉 20ｇ
4. 塩こんぶ 3ｇ
5. 焼き海苔 1/2枚
6. ミネラル塩 少量
7. ごま油 少々

1. 1

   大根の葉を細かく刻み塩ひとつまみで軽くもんで、一度絞ってから塩昆布と合わせます。

2. 2

   桜えびをごま油で軽く炒り、塩をふります。

3. 3

   粗熱とったご飯・１と２を混ぜ合わせ、おにぎりにします。

コツ・ポイント桜えびは炒り過ぎないように！