豚バラはカロリーはありますが、低糖質だそうです。油があるのでこれだけで味があって美味しいです。簡単にお野菜もとれます!このレシピの生い立ちカロリーばかり気にしていたら、糖質が大敵だということがわかりました。豚バラは油があってカロリーは高いけど低糖質。これで野菜巻けばたくさん食べられます。味ぽんがいい仕事してます。
- 豚バラ肉(薄切り) 150g
- いんげん 1袋
- 人参 1本
- クレージソルトなど 少々
- 味ぽん 大さじ1杯
作り方
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1
インゲンの両端を落として、ルクエで電子レンジで2分チン。
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2
人参を細長く(インゲンより少し太い位に)切り、ルクレで電子レンジで2分チン。
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3
インゲンと人参1本ずつを芯にして豚バラでまきます。豚バラは長いと思うので長かったら半分でいいです。
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4
油はひかないで、フライパンで焼く。この時に塩コショウかクレージソルトなどをふる。
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5
転がして豚肉にちゃんと火が通れば出来上がり。
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6
お皿に盛って(切り口見せると綺麗です)味ぽんかけます。
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7
焼いた状態でタッパに入れておけば、3,4日は冷蔵庫で保存できます。食べる時にチンして味ぽんで!
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8
ガラス瓶じゃなくて押すと出る味ぽんとても便利です。定番の味ぽんですがやっぱり美味しい!
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9
豚バラ巻きの人気検索でトップ10に入りました。感謝♡です!2016年12月12日
コツ・ポイント豚バラは半分で十分巻けると思います。フライパンに残った油は捨ててください。豚バラは是非薄いのにしてください。中に巻く野菜は他のものでも。おくらやパプリカなどもいいですね。