すぐにぱらぱらのカレーチャーハンができちゃいます!
このレシピの生い立ち
母親がカレーチャーハンに味の素を入れていたのを見て
材料
- ご飯 お茶碗大盛り3杯
- ウインナー 一パック
- 玉ねぎ 1個半
- ピーマン 3個
- カレー粉 大さじ3
- 味の素 一回し
- 醤油 一回し
- 油 適量
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
ピーマンと玉ねぎはみじん切り。ウインナーは食べやすい大きさに切る。
-
2
油を入れてウインナー、ピーマン、玉ねぎを中火で一緒に炒める。
-
3
炒まったらカレー粉も入れて中火で炒める
-
4
ご飯を入れてご飯にカレー粉をなじませるように混ぜる!とにかく混ぜる!
-
5
味の素を入れて、塩・胡椒で味を調節してから醤油をひと回し。
-
6
全体を混ぜあげたら皿に盛り付けて完成!!
コツ・ポイント
人参を入れても美味しいよ(*´ч`*)