予めたれに漬け込んでから焼いていきます。
このレシピの生い立ち
ランチタイムに作りました☺️
材料
- 豚肩ロースブロック 550g
- 【漬けたれ】
- トマトケチャップ 大3
- ソース 大3
- 米酢 大2
- 座頭市 小3
作り方
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1
小鉢にトマトケチャップ、ソース、米酢、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
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2
豚肩ロースブロックをたれに浸けて馴染ませて1時間浸け置きます。
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3
予め温めておいたオーブンで1時間焼いていきます。
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4
焼き上がりました。
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5
7,8mmの厚さにカットします。
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6
盛り付けます。
コツ・ポイント
30分経ったところで残りのたれをかけます。
