ハウスの香りソルト〈ガーリック＆オニオン〉を使った風味豊かな肉野菜炒めです！
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってしまった野菜を使いきってしまいたかったので(*´∀｀)
材料
- ハウス 香りソルト〈ガーリック＆オニオン〉 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- 豚肉 小間切れ 120g
- キャベツ 2枚
- ピーマン 2つ
- 人参 1本
- もやし 適量
- たまご 2個
作り方
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1
豚肉を好みの大きさに切って炒めます
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2
豚肉を皿に取りだし、好みの大きさに切ったキャベツ・ピーマン・人参・もやしを炒めます
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3
野菜がしんなりしてきたら豚肉を入れ、香りソルト・ウスターソースを全体的に満遍なく回し入れたら一気に炒めます
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4
皿に盛りつけ、最後に半熟気味の目玉焼きを載せれば完成です
コツ・ポイント
豚肉は炒めすぎると固くなってしまうので気を付けてください♪
